Tortë sarajevase apo tortë meraku: Shumë e lehtë dhe e ëmbël
Mos hezitoni ta keni në tavolinë këtë ëmbëlsirë kaq të shijshme…
Përbërësit:
– 12 të bardhë të vezëve,
– 300 g sheqer,
– 200 g kokos,
– 200 g arra.
Për mbushje:
– 12 të verdhë të vezëve,
– 200 g sheqer,
–...
Speca të mbushur me kërpudha
Specat e mbushur dhe të plotësuar me erëza janë drekë e shkëlqyeshme kreshmore
Përbërësit:
▪ 8 speca
▪ 200 g kërpudha
▪ 500 g grurë
▪ 3 thelpinj hudhre
▪ 100 g domate
▪ 300 g presh
▪ gjysmë luge piper të...
Si të ruani rrushin në kavanoz në mënyrë që të mos kalbet, por shija...
Prisni që t’i shijoni pak shijet e verës, pastaj përdorni një kavanoz
Përbërësit:
▪ Rrush
▪ Ujë
▪ Sheqer
Përgatitja:
Hiqni kokrrat nga kalaveshët dhe vendosni në një enë dhe lani mirë. Pastaj mbushni kavanozat e pastër me kokrra rrushi...
Recetë interesante: Supë me gështenja
Një pjesë më e vogël e supës është zgjedhja perfekte për meze, ndërsa do t’ju shërbejë me bukë krokante dhe një pjatë sallatë për drekë ose darkë
Përbërësit (për 4 deri në 6 persona):
▪ 400...
Tortë tepër me shije dhe pa harxhime të mëdha
Përbërësit: 10 vezë, 200gr sheqer (1gotë uji ), 14 lugë gjelle miell, biskota petit beurre.
Për fillin: 1 litër qumësht, 1 kakao (100gr), 4 lugë gjelle nisheste, 1 filxhan të kafes sheqer, arra për dekorim.
Përgatitja:...
Erdhën festat! Shëndetlie me mjaltë dhe arra, receta origjinale e ëmbëlsirës tipike shqiptare
Në qoftë se jeni ende në mëdyshje se ç’ëmbëlsirë tëpërgatisni për sonte, ku sigurisht koha dhe impenjimet e tjera nuk premtojnë për bakllava, nuk keni pse të shqetësoheni pasi shefja e kuzhinës Linda Fishta...
Tortë e shijshme nga çokollata dhe bajamet
Gatuhet lehtë, vështirë harrohet!
Përbërësit:
– 8 vezë,
– 250 g sheqer,
– 250 g gjalpë,
– 250 g bademe,
-200 g çokollatë për zierje
Udhëzim:
Tundni një masë prej tetë të bardhë të vezëve.
Veçantë tundni tetë të verdhë të vezëve, 250...
Semifreddo: Ëmbëlsirë e ngrirë italiane, e cila do t’ju pëlqejë shumë
Ky desert na rikujton akulloren, por përgatitja e tij është edhe më e thjeshtë
Përbërësit:
– 300 g mjedra;
– 240 ml ajkë për krem;
– 60 ml ajkë të thartë,
– 50 g sheqer pluhur;
– 40 g fëstëk;
–...
Kube nga orizi, peshku dhe perimet
Përbërësit:
– 4 vezë
– 2 konserva peshk toni (gjithsej 340 g)
– 500 ml (dy filxhanë) oriz të bardhë të marinar
– 500 g perime të përziera të prera në kube (spec, karotë, domate, selino, qepë…),
– 250...
Kjo është salca më e mirë: Përgatitet për pesë minuta, të gjithë e adhurojnë
Salca kromatoze Alfredo është ëndërr kulinare. Është krijuar në Romë në vitin 1920, ndërkaq e ka shpikur Alfredo di Lelio Deri sot kjo salcë është e adhuruar e cila u shtohet shumë ushqimeve.Shërbehet me...
